Сайт Маши Богатовой
 
Главная » 2012 » Апрель » 12 » Постный майонез
23:09
Постный майонез


Состав:

мука 1/2 стакана;
 вода 1-1/2 стакана;
 оливковое масло 4 ст.л.;
 лимонный сок 1.5 ст.л.;
 горчица 1 ст.л.;
 сахар 1 ст.л.;
 соль по вкусу

1. В муку добавить несколько ложек воды. Хорошо растереть, чтобы не было комочков. Добавить оставшуюся воду. 

2. Поставить на огонь и довести до кипения, постоянно помешивая. Затем снять массу с огня и охладить. Оливковое масло смешать с сахаром и горчицей, добавить соль и лимонный сок. Взбить. 

3. Добавить частями теплую мучную смесь, постоянно взбивая. Постный майонез готов. 


Источник: ivona
Категория: Соусы | Просмотров: 938 | Добавил: Bogatova | Рейтинг: 5.0/1
Всего комментариев: 1
1  
Супер! Спасибо!

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Суббота, 19.08.2017, 10:19
Приветствую Вас Гость
Главная | Регистрация | Вход
Рассказать друзьям
Поиск
Друзья
Дисконт
Заработаем
Блог Конь Головы
Статистика
Каталог сайтов

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Copyright MyCorp © 2017

Вся информация в женском журнале mbogatova.ru носит информационный, а не рекомендательный характер. Проконсультируйтесь с врачом, не занимайтесь самолечением